Antipasto caldo
patatine, panelle, crocchette
Antipasto S.LO
mozzarella di bufala con prosciutto crudo di Parma (stagionato 24 mesi)
Siciliano
scottona 200 gr. provola ragusana, guanciale croccante, lollo rosso, cheddar, salsa smoked, cipolla caramellata
SLO
scottona 200 gr. burrata, crema al pistacchio, cipolla rossa, pomodoro, insalata, bacon croccante
Napoletano
scottona 200 gr. friarielli saltati in padella, taralli sbriciolati, salsa di pomodoro secco, squacquerone, mortadella
Chicken burger
pollo, melanzane, cheddar, zucchine, salsa boscaiola, pomodoro insalata
Calabrese
angus 200 gr. rucola, insalata, ‘nduja, bacon croccante, cheddar, firecracker sauce
Porcino
scottona 200 gr. funghi porcini, mayo al tartufo, cheddar, uovo fritto, insalata
Vegetariano
hamburger vegetariano, mozzarella di bufala, melanzane, pomodoro, lattuga, cipolla, salsa yogurt
Pizze.
Margherita
pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico
Quattro gusti
pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, würstel, olive nere
Katiuscia
pomodoro, mozzarella fior di latte, würstel, prosciutto cotto, funghi, uovo sodo
Napoli
pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, olive, origano
Rianata
pomodoro, acciughe, pecorino, olio, origano, cipolla di tropea, prezzemolo, aglio
Patapizza
pomodoro, mozzarella fior di latte, patatine fritte
Margherita con Würstel
pomodoro, mozzarella fior di latte, würstel
Romana
pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto
Margherita Tonno
pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla di Tropea
Valtellina
pomodoro, mozzarella fior di latte, bresaola, rucola, scaglie di grana
Parma
pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, pomodorini e scaglie
Vegetariana
pomodoro, mozzarella fior di latte, verdure grigliate e funghi
Diavola
pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante
La Napoletana
mozzarella fior di latte, friarielli, salsiccia, pomodoro secco, mollica tostata
Frutti di mare
mozzarella fior di latte, pomodorini, scampi, gambero rosso di Mazara, calamari, cozze, vongole, aglio, prezzemolo
Greca
mozzarella fior di latte, tonno, stracchino, limone a fette, rucola, formaggio feta
Parmigiana
pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, melanzane, parmigiano, basilico
Gran biscotto
mozzarella fior di latte, in uscita prosciutto gran biscotto
Quattro formaggi
mozzarella fior di latte, gorgonzola, brie, parmigiano
Pizze.
San Lorenzo
pane pizza, acciughe del Cantabrico, mozzarella di bufala, pomodorino rosso e giallo, basilico, cipolla di Tropea, olio, origano tutto all’uscita
La Tonnara
mozzarella fior di latte, filetto di tonno nostrano in olio evo, buzzonaglia di tonno, salame piccante di tonno e pomodorino giallo
Gambero rosso e Tartufo
mozzarella fior di latte, petali di tartufo nero, gambero rosso di Mazara cotto e crudo
La Pasqualora
mozzarella fior di latte, salsiccia pasqualora cotta alla brace, cicoria saltata e mollica tostata alle erbe
Mar Nero
mozzarella fior di latte, nero di seppia, ciuffi di seppia saltati, in uscita rucola e pomodorini dolci
La Belicina
mozzarella fior di latte, vasteddra del belice, patate al rosmarino e guanciale nero dei nebrodi in uscita
Pizza Porcino
mozzarella fior di latte, crema di funghi porcini in uscita e salame di maialino nero dei Nebrodi al pistacchio
Delicata
mozzarella fior di latte, pomodorino, gorgonzola dolce in uscita, radicchio, scaglie di parmigiano
Quattro Castelli
mozzarella fior di latte, in uscita burrata, mortadella e granella di pistacchio
Vini Bianchi.
Coste a Preola
Grillo
Meridiano 12
Zibibbo
Vini Rossi.
Coste a Preola
Nero d’Avola
Meridiano 12
Syrah
Nastro Azzurro 33 cl.
Beck's 33 cl.
Birra dello Stretto 33 cl.
Coca cola 33 cl.
Fanta 33 cl.
Panna cotta
alla Vaniglia
Bavarese
al cioccolato